Diseñados para pegar perfectamente el pan rallado a cualquier tipo de alimento, proporcionando una cobertura crujiente.
Se adaptan a las necesidades de cada cliente, tanto en el color, como en el sabor, y también respecto a la proporción y granulometría del pan rallado
Terminación con un agarre de cohesión perfecto entre el pan rallado y el producto, sin fallos en el recubrimiento («calvas») y unos rendimientos óptimos.
Los productos empanados con nuestros encolantes son susceptibles de ser cocinados en sartén, freidora, horno, freidora de aire y microondas.
