Recubrimiento para todo tipo de productos, realizado con ingredientes tales como harinas, almidones, impulsores, etc, que proporcionan una cobertura sabrosa, crujiente y saludable que hace más apetitoso al producto rebozado…

Hemos desarrollado un nuevo procedimiento patentado para la elaboración de precocinados rebozados en el que se elimina la costosa etapa de la prefritura, sustituyéndola por una fácil, rápida y económica…

Diseñados para pegar perfectamente el pan rallado a cualquier tipo de alimento, proporcionando una cobertura crujiente. Adaptables a las necesidades de cada cliente respecto al color, sabor y proporción y granulometría del pan rallado…

Disponemos de las combinaciones perfectas de impulsores para mejorar la calidad de los rebozados y de algunos encolantes…

Ayudan en la formación de piezas reconstituidas a partir de trozos más pequeños…

Diseñados para la preparación de las piezas previa al empanado y/o rebozado. Aplicables en polvo sobre el producto…

Mezcla de los dos tipos de cobertura mejoramos la sensación de sequedad de los empanados con la sensación de absorción de aceite de los rebozados…

Podemos diseñar los productos de principio a fin cubriendo las necesidades que tenga cada cliente. Aplicación de predust + (encolante o rebozados)…

Disponemos de un departamento de desarrollo de productos nuevos
que cuenta con una planta piloto donde se puede comprobar
el comportamiento de nuestros productos y nuevos desarrollos.